中国有句古话，“民以食为天”，人们对于食物的追求从未停止过。有的人在海拔米的高原上寻觅，有的人在深海米巡游，更有人前往原始森林中，就只为寻找那稀有的食材。

当然，在众多食材中，也不乏奇葩的而且还很贵的。今天，小编就带领大家盘点世界上最昂贵的十种食物。

却似当檐故种花

藏红花

每千克美元以上　

藏红花主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。又名番红花，被西班牙人誉为"红色金子"，而藏红花除了食用以外还有入药和染料的作用。

　它有三个世界之最：一是世界上最贵的药用植物。二是世界上最高档的香料。三是世界上最好的染料。

　子曰：三月不知肉味

神户牛肉

　每磅美元以上

神户牛肉（KobeBeef）是世界上最有名气的牛肉之一。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，让人不忍停箸。

　　它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”，也是日本料理菜谱顶级食材。限制神户牛肉的最大问题就是其产量，能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有0头左右，而这些牛只能产出大约公斤。年美国媒体选出“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中，排行第六。

　　痛之恨，爱之深

　　鹅肝酱

　　每斤美元以上

　　鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。

　　鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。此时，最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。由于鹅肝酱对法国人来说，是年菜或节庆时吃的菜，所以搭配香槟有应景的效果。鹅肝酱也可以切片温热吃，或与牛肉搭配吃，此时成主菜的地位，适合搭配红酒。

　　当国宝遇上国粹

　　熊猫茶

　　每斤5美元以上

　　熊猫茶既然被冠上国宝的名字，大家就应该知道它的珍惜了。据说熊猫茶的起源是一位企业家发现了完美茶叶的秘方——熊猫屎。

　　不是要你直接食他的屎啊，而是将国宝的翔作为肥料，促进茶叶生长。听说喝完这种茶还能够减肥、抵抗有害辐射。简直跟开了外挂。熊猫茶售价50欧一公斤，看来我这辈子是喝不上了，还是啃点熊猫屎比较有希望。

　　比猫屎咖啡级高多了

　　象屎咖啡

　　每斤美元以上

　　当朋友圈小资还在流行说什么猫屎咖啡的时候，你就可以掏出一袋象屎咖啡甩他们一脸了。象屎咖啡，也称作黑色象牙咖啡。象牙啊，一听这名字就知道肯定不便宜啊。

　　生产象屎咖啡，必须要先喂泰国的大象吃下咖啡豆，然后经过大象的消化器官，消化过程中大象胃里释放的消化酶会消除咖啡豆的苦味。之后大象把这些咖啡豆排出体外。之后，就可以拿来磨成咖啡了。

　　被大象排出的咖啡豆还必须经过人工逐个洗干净。所以，以后谁再说什么世界顶级猫屎咖啡时，请你高贵冷艳的点一杯象屎咖啡，绝壁连冰晶泪蝶·恋雪·R·殇紫雪丽莎·薇雅拉公主都拜倒在你的咖啡杯下。

　　不吹不黑它是真贵

　　鱼子酱

　　每斤美元以上

　　鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。鱼子酱分为红，黑两种。严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。

　　并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。从远远的看，鱼子酱的颜色大致有橙色和黑色两种，就像珍珠一样，这也从侧面体现出了鱼子酱的价值。

　　饥不食金，今不复已

　　食用金箔

　　每克人民币以上

　　天啦，黄金能吃辣！！这种可食用黄金一般用来装饰甜点、开胃菜或者鸡尾酒，这种壕般的制作方法，一克就得付出美元（约为元人民币）。

　　食用黄金起源于中国秦汉时代。年，世界卫生组织正式将自然纯金列入食品添加剂范畴。金箔所产生的微电流与人体本身的电流基本相同，能通过负离子作用促净化血液，食用金箔进入人体形成金的一价化合物——金盐，能有效析出体内有毒物质，疏通血管，调节和改善人体免疫功能，因此对高血压、心脏病有明显的疗效。

　　名贵滋补上乘佳肴

　　冬虫夏草

　　每克人民币以上

虫草在我国的名气可是很大，冬天虫夏天草的神奇物种价格自然也不便宜。冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。

　冬虫夏草是一种药物名，它的外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。关于虫草的生长，人类对其感到神秘莫测，前人曾有诗云，曰：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”

　　此物过后莫山珍

　　松茸

　　每斤美金以上

　　纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。这种松茸只在日本、韩国、中国、芬兰、加拿大和瑞士可以找到。顶级的松茸价格大概在一斤美元。而且这些松茸非常非常难寻，它通常长在寒温带海拔米以上的高山林地，隐藏在厚厚的落叶之下。据悉目前全世界都不可人工培植。

　　在《舌尖上的中国》第一集中便介绍的这种食物，而且松茸在这最贵的十种食物中，无疑是最健康的，而松茸在日本的地位尤为崇高，被奉为“神菌”。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。

　　上面那货的亲戚

　　松露

　　每克欧元以上

　　松露被浪漫的法国人称为黑色的钻石，它是一种菌类，多生长在松树、栎树、橡树下，猪能闻到其香味并将其拱出来，所以在我国俗称"猪拱菌"。这种菌类一般为黑色，少有白色的更为珍贵。但由于这种菌类直到目前为止还无法人工培育。并且出土后半小时就会失去光泽和其香，极难保存，所以极其珍贵。盛产于我国江西地区，在舌尖上的中国系列纪录片中便将其收录其中。

　　松露的养分来自附著的树根和土壤，一个地方如果生长过松露，土地和植物的养分会被松露吸收殆尽，在一段时间内无法生长出其他东西。松露在成长过程中也受不了任何细微的环境变动，它对环境的挑剔着实令人咋舌。因为它无法人工培育的特性，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

　　不知道上面几种食物，诸位看官吃过几种，反正小编看了看自己的钱包，估摸着不吃不喝一百年大概能吃个一两种吧。