藏红花用途广泛,在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料,在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病,对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。

藏红花的吃法和用法简单多样,可以直接泡藏红花茶、藏红花药酒,也可以用藏红花做藏红花粥、藏红花鸡蛋羹等各种美食,还可以用藏红花做藏红花面膜等。

1藏红花茶

藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3~5次后连同花丝一起服下。藏红花使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!

2藏红花酒

藏红花单方药酒:藏红花2~4克,白酒1斤(毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。

藏红花补血酒:熟地克、当归克、藏红花25克、枸杞子克、佛手25克、桂圆肉克、松仁克、茯神克、陈皮克、白酒5斤(2毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

藏红花酒实际用量请遵医嘱,孕妇、经期、出血性患者慎用!

3藏红花粥

做法一:大米克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。

4藏红花米饭

在伊朗,无论是餐馆还是在普通人家吃米饭,米饭上面必有一层黄色的米饭,那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆,加上藏红花淡淡的清香味,让米饭很可口。

5藏红花椰奶青口汤

炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏红花,直至青口都开口,取出;将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩,再加入奶油并煮开,用盐和胡椒适当调味;把蔬菜丝放入汤碗中,青口排放在周围,并用带壳的青口点缀;把锅中的汤倒入粉碎机中,打碎使汤面有小的泡沫,倒入汤碗中用香菜点缀。

6藏红花奶酪

鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食。

7藏红花鸡卷

在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。将藏红花水煮开,放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。

8藏红花羊排

仔羊排压熟,改刀成均匀的块;改刀好的羊排,用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好,浇藏红花汁芡即可。

9藏红花娃娃菜

娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。

当然藏红花除了吃,还可以用来泡脚和做面膜。

藏红花面膜

藏红花美白面膜:藏红花1克、白芷10克、桃花10克,碾成粉,用蜂蜜调制。

藏红花红酒面膜:藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺,用红酒调制。

藏红花面膜具有美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效。

常见问答

1、网上有关于提到藏红花是打胎药的说法,这是怎么回事?

应该是看了TVB的很多古装剧吧,呵呵,这是因为很多人对藏红花不是很了解而造成的,实际上藏红花特别是它的活血化淤的功效特别显著,因此对女的特别好,有活血通经,淡斑美容的作用!但是如果你已经怀了宝宝,那就不能吃藏红花了,因为具有收宫和强力活血的作用,在大量食用藏红花的情况下会的确有可能会引起打胎的!可是对没有宝宝的女性或者已经当妈妈的女性调理身体非常有帮助。

2、一克藏红花到底有多少,能用多久,有效果吗?

正品藏红花,1.5-3克应该是用三根手指(大、中、食)捏一小搓,大约-根。一克藏红花是没有多少,大约能使用15天到30天左右。

因为藏红花是天然的极品药材,对身体的调理周期比较长,至少需要坚持使用2-3个月以上,并且坚持使用,才会有效果。如果购买量太小,基本对身体的改善效果不大,就没有太大意义了。因此我们建议5克起购。

藏红花的适用人群是哪类?

由于藏红花可以活血养血,女人一辈子都与血分不开,所以藏红花的首要对象是女人,是女性一生的伴侣;藏红花具有抗癌和降低血脂的功效,中老年也非常合适;藏红花也具有安神解郁作用,生活压力大的都市白领也非常合适。

如何辨别真假藏红花?

1、水试法取样品花丝2~3根,放入少量水中,观察水的颜色变化,如果显金黄色,则为真品,如果显红色则为伪品。

2、擦拭法取样品花丝一根,适量蘸水,然后用力在白纸上摩擦,如果白纸上显示金黄色痕迹,则为真品,如果白纸上显示红色痕迹,则为伪品。

藏红花看似很贵,质量好的甚至上百元一克,其实用量非常小,所以并不贵!

注意

1、藏红花可引起子宫节律性收缩,提高子宫的紧张性与兴奋性,大剂量时可出现痉挛性收缩,已孕子宫更为敏感,易引起流产,所以孕妇不能服用。

2、女性月经期间不宜服用;

3、溃疡主要是有胃溃疡,或者一些长期溃疡患者,不宜服用。

专家以为如果你不在吃其它药物,那么藏红花在一天中的任何时间都能吃,如果你正在服用其它药物,建议藏红花在服用药物后半小时服用最好。

                







































治疗白癜风多少钱
白癜风新技术


转载请注明地址:http://www.yilangtuhao.com/ylthxf/4140.html