本周MrHug

“情迷波斯”专题文章

MrHug将带大家

重走丝绸之路

从各个方面解构神秘的伊朗

在看完美得摄人心魂的清真寺后

今天继续带你去波斯市场买买买

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SouvenirShoppinginIran

购物总是旅行中必不可少的一件乐事，说到购物，伊朗和世界上大部分热门旅游地都不太一样，这里没有名包名表化妆品免税店，有的是大波斯的千年匠心和自得其乐的独特品味。当资本主义的春风吹遍了全世界，欢迎穿越千年时光来到伊朗。

提到巴扎，土耳其显然是一个更加善于包装自己迎合旅游业的国家，其实巴扎文化起源于古波斯——那些古老的市场是我们怀古伤今瞻仰波斯手工艺体验烟火市井的最好去处。虽然近些年伊朗的巴扎出现了更多质次价低的“中国制造”生活用品以满足当地低消费百姓的需要，但身为中国人我们总是对义乌有着十分敏锐的嗅觉，可以毫不费力地绕道而行。

本文按照城市来谈谈所有我们想得到的值得在伊朗购买的带得回来的不同价位特产和纪念品，波斯美女和波斯猫不在推荐范围内！

Esfahan-伊斯法罕

伊斯法罕是游客的必经之地，也是手工艺品爱好者的天堂。记得有个伊朗人对我说，我没事就会到大巴扎来逛逛，这里有看不完的好东西，每次来都会有惊喜！

伊斯法罕大巴扎出售几乎所有种类的工艺品、特色小吃点心和香料，就算无意购买也足够令人大开眼界，尤其是在很多店铺你都有机会看到艺术家精心制作手工艺品的过程。

那么，来伊斯法罕买什么？

手工艺品类：

#1QHALAMKARITABLECLOTHES-印染桌布

在伊朗选购纪念品的第一推荐。桌布和地毯都是可以刹那间改变房间风格气氛的东西，地毯可能不便携带，桌布却是物美价廉的最好选择。一块手工印染色彩鲜艳波斯风情浓郁的桌布可以立刻让你的房间有了格调。在这里你找得到各种大小、形状、款式的桌布。这种手工艺叫做qhalam，在被单、枕套、手袋上面也见得到它。（通常被印在桌布上的传统图纹叫做botehjoghe，了解请见：佩斯利图纹的奇幻旅程-PaisleyPattern-BotehJoghe）

多少钱？10-40美元+

在哪买？Naqsh-eJahan广场附近有很多商店，伊斯法罕大巴扎中会有更多选择。

#2MINAKARI-“波斯蓝”手绘工艺品

有一种蓝色，叫做“波斯蓝”，它是伊朗清真寺穹顶的颜色，也是mina手工艺品的颜色。蓝色细小的花纹被艺术家一笔一划地描绘在器皿、花瓶上，绝无批量制造。mina是波斯手工艺最好的代表，也是最夺人眼球的室内装饰品。

多少钱？10美元-无上限。

最好的选购地点？伊斯法罕大巴扎。

#3KHATAMKARI-波丝镶嵌工艺

细小的木片、骨片、金属片镶嵌于木制品上，拼凑成一幅幅精致的图画。大到家具，小到镜子、首饰盒、钢笔，随处可见这一传统工艺。可想而知完成一件这样的作品需要大量时间和精力，所以要注意的是任何手工艺品如果售价过低，那就需要反复推敲其真实程度了。

多少钱？10美元-无上限。

在哪买？伊斯法罕大巴扎。

#4METALWORKS-金属制品

如果你不介意带上一个价值不菲的大家伙回家做装饰，伊朗各种精雕细琢的金属制品可以让你对手工艺的认识上一个新的台阶。

多少钱？15美元-无上限。

在哪买？伊斯法罕大巴扎。

#5MINIATUREPAINTINGS-波斯细密画

像这样一幅仅需50美元左右。

读过小说《我的名字叫红》的朋友可能会像我一样对波斯细密画心怀无限遐想，伊斯法罕有着伊朗最好的细密画艺术家，这些极其精巧的作品被绘制在包括象牙在内的各种材质上。

多少钱？这极大地取决于细密画的大小和艺术家，20美元大概能买到很小的一幅。

在哪买？Naqsh-eJahan广场附近的Fallahi画廊是选购细密画最好的地方，原创质量并出具证书。

食品点心类：

#1GAZ-伊朗牛轧糖

最受外国人欢迎伊朗甜点。就像是不粘牙更柔软加入大量开心果粒的牛轧糖，对我来说比牛轧糖美味得多。由蛋清、糖、玫瑰水、开心果和杏仁制成，最好的茶点。

多少钱？一盒5美元+，取决于牌子和开心果含量。

在哪买？伊斯法罕的任何商店。

#2PISTACHIOS-伊朗开心果

永远不要怀疑伊朗开心果的物美价廉。很多外国人像我一样在伊朗第一次见了鲜的开心果。他们的开心果大多是原味，咸味和藏红花腌制带一点酸味的。

YAZD-亚兹德

手工艺品类：

#1TERMEH-手工编织桌布

伊朗桌布的第二选择。相比刚刚提到的qhalam，多产于亚兹德的termeh编制而非印染而成，价格更高一些，色彩更加光泽，风格更加华丽，同样可以用于不限于桌布的任何布艺。如果觉得略显浮夸，一块餐桌的桌旗是不错的选择。

#2CERAMICTILES-装饰瓷砖

你的伊朗之行中一定看了很多很多各色瓷砖装饰的建筑，不妨把一小块伊朗带回家装饰墙壁。

多少钱？3美元+

在哪买？亚兹德古老的巷道间

食品点心类：

亚兹德是一个充满甜点的城市，喜欢甜食的你有福了。

#1BAQLAVAGHOTTAB

这种酥脆点心并非伊朗首创，但优点是它比土耳其或阿拉伯的baqlava不那么甜一点-当然也得凭运气。

#2PASHMAK-升级版龙须糖

羊毛糖是我的最爱，香甜松软入口即化，有的散装就像上图，有的包在一颗薄薄的巧克力球里。问题在于伊朗是一个大面积都极为干燥的国家，而像在上海这样潮湿的城市，大部分甜食开封后都会势不可挡的迅速吸水变质。

多少钱？一盒4美元+

在哪买？最好的牌子叫做HajKhalifehRahbar

SHIRAZ-设拉子

手工艺品类：

#1波斯地毯！

波斯地毯不仅仅属于设拉子，在伊朗的任何一个角落你都可能找到心爱的地毯。即使在国际制裁进行时无法使用国际信用卡的伊朗，你也可以用你的信用卡在地毯商店尽情消费，波斯商人会拿出祖传的热情，不厌其烦地为你展示他们的宝贝。一块小的的丝质脚垫大约美元+，各种尺寸材质的地毯价格无上限。

食品类：

#1香料

任何一个巴扎你都看得到大量令人费解的香料，但是伊朗和中国饮食的交集非常少，伊朗人的香料中国菜中几乎从来用不到-除非你是世间少见的中东饮食爱好者。我能想到的就是上图limu-amani，小小的干柠檬，撕上一小块泡茶做菜都不错。

#2花草茶

薰衣草，甘菊，苦橙花，玫瑰...伊朗的咖啡店里各种花花草草都能被泡成茶，伊朗的干玫瑰很赞。

MASHHAD-马什哈德

手工艺品类：

#1TURQUOISEJEWELLERY-绿松石首饰

是的伊朗是货真价实的绿松石产地，在圣城拜访诗人遗迹的同时也不妨选选看就地取材的绿松石首饰。

食品类：

#1SAFFRON-藏红花

伊朗是也藏红花货真价实的故乡，而马什哈德则是伊朗藏红花的主要产地，可能在世界上你再也找不到同样质量更加实惠的藏红花了。外国人出关携带藏红花的限额是g，来伊朗千万别忘了带一点珍贵的藏红花。

多少钱？1g3美元+

在哪买？最好的牌子有Saharkhiz、Bahraman、Ghaenat，马什哈德是最好的购买地，德黑兰也可以。

#2BARBERRIES-伏牛花

一种小酸梅，伊朗人用来做米饭提味，我觉得用于烘焙也不错。

QOM-库姆

#1SOHAN-玫瑰开心果饼干

如果你的旅途不涉及到圣城库姆，伊朗全境都很流行。一种有着浓浓的玫瑰和藏红花香味的甜饼干，有点过于油和甜。

NORTHOFIRAN-北部伊朗

#1LAVASHAK-酸味果脯

伊朗人尤其是北方伊朗人嗜好酸，此时此刻看着照片我的嘴里已经充满了口水...各种水果梅子都可以被腌制成极酸的果脯零食，其种类更是数不胜数，伊朗人从小食之不厌，也是生活在海外的伊朗人挥之不去的乡愁。

#2TORSHI-酸的东西

这里简直是食酸爱好者的天堂...各种酸的配菜应有尽有，不过相比极酸的果脯，和主菜一起食用的酸味配菜倒是给平淡的伊朗菜增添了亮点。

#3ZEYTUNPARVARDEH-石榴酱和核桃酱腌制的橄榄

虽然其貌不扬，但吃起来和听起来一样美味...绝对值得尝试，我最渴望的伊朗美食...

#4各种奇怪的果酱

伊朗有各种奇怪的果酱，比如酸樱桃酱，玫瑰酱，胡萝卜酱，无花果酱，苦橙花酱...只有你想不到的，没有他们做不出的。

#5CAVIAR-鱼子酱

波斯湾鱼子酱，高端消费者的选择，一盒欧+

#6KULUCHE-肉桂小甜饼

如果你经过北部古镇马苏莱，一定要尝一尝北方特色小甜饼，相比其他伊朗甜食，这一种甜度适中外稣内软，淡淡的肉桂香，绝对值得拥有！

KHUZESTANPROVINCE-伊朗南部

#1KHORMA-我们大概叫做“伊拉克蜜枣”

TEHRAN-德黑兰

#1头巾-丝巾-围巾

好吧既然你已经接受了在伊朗不得不戴头巾的这个事实，那么可想作为刚需伊朗有的是数不清材质风格色彩的头巾供我们尽情挑选-尤其是想到离开伊朗后不必再把它戴在头上。

#2干果

各种干果都推荐尝试一下（口水）。

德黑兰大概是大家旅途的最后一站，虽然价格会略微高一点，但只要珍爱生命，远离导游的推荐，在首都你还有最后的机会找到任何还没来得及买的东西。

德黑兰的购物场所：

–VilaStreetinKarimkhanstneartheSt.Sarkiscathedral:在这你找得到质量精良的手工艺品，当然会一点小贵。

–SafavidmarketinfrontofMellatparkinVali-easrstreet：手工艺品，质量好价格高。

–LalehbazaarinLalehparkclosetotheContemporaryArtsMuseum:价格偏低，质量也有所下降。

–GrandBazaarofTehran（德黑兰大巴扎）:买干果、藏红花、香料的好地方。

SomeoftheinformationaboveisabstractedfromAnExplicitGuidetoSouvenirShoppinginIran-MatinLashkari.Click"readmore"forEnglishtext.

－fin－

作者：Yinguli

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