藏红花可以活血化瘀，止痛清热等功效，对我们人体有很多疗效。

喝藏红花的功效

1、气血活了

常用的养血补血中补品，有藏红花、当归、阿胶、丹参、草红花、玫瑰花等，其中藏红花的养血活血功能是最好的。藏红花在印度自古就被女性用来养颜、美容，延缓衰老。

、体质好了

使用藏红花泡水喝，能有效调节内分泌。经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。

3、色斑淡了

肌肤因缺氧表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶可最大限度地发挥其养血活血、增加血氧供给的功效，明显改善血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。

4、子宫更健康

现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力，特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对乳腺癌、白血病、卵巢癌、结肠癌、乳头肉瘤等都具有较强的抑制作用。

其他的作用：

1、预防保健

针对老年人。现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用；小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久下降。

藏红花可明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。

、增强体质调节内分泌

适用各种人群，可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力。

藏红花能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满；可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑。

3、排毒养颜

中医上，藏红花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒养颜。相传武则天常把藏红花当茶饮用，以达到美肤养颜的效果。

4、降低胆固醇

藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。但是一次食用藏红花不宜过多，大概1～3克的量就可以达到效果了。

5、改善心肌供血供氧

《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分。

多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量，故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。

女性食用藏红花的不同时期

第一阶段：0~5岁

这时期少女的皮肤细腻，能以正常的速度再生，其水脂性状况良好。但是工作压力的增大，让她们经常透支精力，睡眠时间减少，导致精神不振、黑眼圈、气色不佳、出现痘痘。

这时期吃藏红花：藏红花含有丰富的活性蛋白和矿物质及碳水化合物，全面补充身体营养，调节内分泌，调理身体的各种机能，对失眠、工作压力大有帮助的。所以，但她们劳累的时候，喝上一杯藏红花，将会带来无比的温暖。

第二阶段：5~35岁

5岁至35岁是皱纹初现的时期，很多女性会在这个时期成为妈妈。怀孕时头晕乏力、食欲异常、喜酸味和厌油腻，常呕吐，开始出现妊娠斑、妊娠纹，产后的皮肤无法完美修复。

这时期吃藏红花：当女人生产后，身体由于分娩过程中的损伤，需要好好调养。泡一杯上好的藏红花给妈妈，藏红花中含有的表皮生产因子和可溶性物质有助于人体组织的生长、发育及产后复原。（但是好像医生建议说，产后一个月才能吃,不然太补，受不了）

第三阶段：35~45岁

35岁至45岁这个年龄段，皱纹显而易见，皮肤变得粗糙晦暗，皮肤加速老化，时间无情地夺走母亲的青春岁月。面对生活和工作的压力，也会出现各种肌肤问题：细纹出现、皮肤开始松弛、长斑、色素沉着。

这时期吃藏红花：坚持吃藏红花，可以让衰老的脚步走得慢一点。藏红花中的表皮生长因子和独特的蛋白质成分含量的生物活性分子，直接刺激细胞分裂、再生、组织重组，修复皮肤，保持滋润。

第四阶段：45岁后

45岁以上的人表皮细胞再生已不起作用，更年期是女人人生的一个坎。这一时期女人会出现很多生理上的不适应，比如心慌气短、胸闷、眩晕、耳鸣、眼花、情绪波动、失眠等表现，更年期的妈妈尤其需要滋阴。

藏红花对各种病痛的小方

1、治经闭经痛产后腰痛：藏红花g丹参15g益母草30g香附1g，水煎服。

、治产后瘀血：丹皮、当归各6g大黄4.5g藏红花g干荷叶6g，研末，调服每日3次每次6g开水送下。

3、治月经不调：藏红花3g、黑豆g、红糖90g、水煎服。（1～3方出自《青岛中草药手册》）

4、治跌打损伤：番红花3g.煎汁、加白酒少许、外洗患处。（《青岛中草药手册》）

5、治吐血：不论虚实，何经所吐之血：藏红花一朵、无灰酒一盏、将花入酒炖出汁服之。（《纲目拾遗》引王士瑶6治各种痞结：（藏红花）每服一朵、冲汤下、忌食油荤、盐、宜食淡粥。（《纲目拾遗》）

藏红花怎么吃效果最好？

第一种常见的方法：冲泡

藏红花的功效与作用有多种，那么要怎么吃效果才是最好呢？一般来说人们都是会泡服的，不仅仅食用会非常的方便，更重要的是效果也非常的好。只要每天定时的取出一定量的（8根）藏红花然后放在自己杯子里面，然后倒入适量的开水进行浸泡。然后隔3天服用一次。如果说把他当成生活的一种习惯并且长期的坚持下去的话，对于人们的身体是能产生很好地保健的作用。

有很多的人为了预防自己身体产生严重的疾病，所以说都采取了这个办法。并且不仅仅对于身体有很好的调养，对于皮肤的帮助也会非常的大。但是需要大家注意的事情是，第一个坚持进行服用才有效果，如果说三天打鱼两天晒网的话不会有很好的效果。第二就是要注意量的使用，尽量少量进行服用，如果说大量服用的话是会出现很多严重的副作用。

第二种就是传统的方式：煎煮

只要将它放在锅里面进行煎煮之后，然后再服用药液也能产生很好的保健的作用。除了以上比较传统的两种吃的方式之外，其实大家还是有很多更好地选择。比如说将藏红花和白酒以一定的比例进行配比，然后在比较干燥的地方进行储存。注意的是一定要密封住才行，只要等待半个多月以后就可以服用了。如果说要把它当成一种食物的话，那么就需要把它碾碎煮成粥会比较好。

一般来说是需要和大米一起进行熬煮，并且放入适当的调味品。最后真的是会非常的美味的。以上就是对于藏红花的一种不同的服用的方式，大家应该根据自己的实际的情况进行选择。虽然说不得不承认这种花卉真的是有清热解毒的作用，长期的服用过后自己的身体的抵抗力可以快速的提升。但是不是任何人都适合服用，如果说想要服用的话是需要请教专业的人士进行指导。

1、藏红花茶

藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。藏红花茶使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用!

、藏红花酒

藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(毫升)，浸泡一周后饮用，每日0～30毫升。

3、藏红花粥

做法一：大米克、藏红花10～0根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二：藏红花10～0根用开水浸泡，大米克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

4、藏红花米饭

在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。

5、藏红花椰奶青口汤

炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出;将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味;把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀;把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。

6、藏红花奶酪

鲜奶加热15分钟后，加1勺白醋，继续煮开，晾15分钟，凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。

7、藏红花鸡卷

在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀，摊在平底锅中煎熟，做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥，加少许盐和鸡精，裹蛋皮，包出精美形状，大火蒸0分钟。将藏红花水煮开，放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。

8、藏红花羊排

仔羊排压熟，改刀成均匀的块;改刀好的羊排，用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好，浇藏红花汁芡即可。

9、藏红花娃娃菜

娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制，汤色鲜艳，菜品营养。藏红花娃娃菜，汁艳汤浓，橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。

1、藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血(即皮肤容易破溃出血)的发生。

、藏红花还有一个作用，就是促进流产，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药，历史悠久。(避孕无效，增加流产几率)不过产后可用于补血。

3、此外，每一次服用藏红花，一定要控制好量，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。

4、藏红花造假严重，食用假藏红花，不但没有功效，还可能造成其他严重的后果，正品藏红花泡水有有淡淡的烟丝味！

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