三让我留恋伊朗的,除了美味的无花果和
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假日下午花了四个小时写好的文和图，因为电脑电源被误碰了一下，全部灰飞烟灭，系统也没有自动保存，此刻吐血三升中，那就精简一切抒情部分重新来过，直接开始继续讲伊朗故事。 第一次去伊朗的时候，住在Monir家里，也去了她的娘家和婆婆家，两边老人都对我很好，盛情款待之余都是还留我就在他们家里住，后来第二次再去伊朗，去了她姐姐在另外一个城市的家，也见到了姐姐的婆婆一家人，他们都对我那么真诚，让我完全没有在陌生人家里的局促，也故地重游了亚兹德，自己去探望了Monir的婆婆，甚至还带了三个歪果仁小伙子一起去了她的娘家，两次都拍了很多照片，可以慢慢来讲 ▼之前在公号里讲到了和Monir初相遇的过程，和她在亚兹德的家 伊朗其实不可怕——说说我的两度伊朗之行 Monir是设拉子大学生物专业博士毕业，我第二次去伊朗的时候她去了大不里士大学工作，家里的全套家具家电都是从亚兹德搬过去的 比起我第一次伊朗的时候，家里新增了儿童房 女儿是个乖巧懂事的孩子，偶尔也淘气，Monir也会跟她急，然后自己又懊恼，说女儿是个好孩子，但是自己太累了就没有耐心 我之前以为Monir是夫妇俩都来了大不里士工作，来了才知道是她独自在异乡工作和带孩子，老公有时候飞过来，多数时候还是在亚兹德工作 没有老人帮忙，也没有老公帮忙，她独自一个人带这么小的孩子，还上班，辛苦自不必言，还好幼儿园就在家楼下 去大不里士的那几天，正好她先生也在，他们开车去火车站接了我，然后又带我去离市区60公里的一个景区 我这头巾包的比Monir还伊朗是因为大不里士太冷了，0°以下，伊朗全境基本上冬天都不太冷，Monir拿了厚厚的围巾给我才觉得足够暖和了 路边都是积雪，Monir的家乡是靠近沙漠的，想来他们对这种天寒地冻也不适应，但是为了工作，没有办法 他们带我来的这个地方是类似土耳其的卡帕多奇亚的那种地貌，土耳其这种蜂巢状房子现在是纯粹的旅游区，而在伊朗，这些依然是穷人的居住区 回到市区，他们请我吃饭，过了四年了，Monir依然准确记得我喜欢吃什么和不吃什么，这份细心让我很感动 大不里士的大巴扎也是世界文化遗产之一，我更爱逛旁边的菜市场 两年前在大不里士这几样东西总共人民币14块 以伊朗的物价，Monir的在大学的收入可以实现水果和坚果的财务自由，我在她家每天都有各种水果和各种质量上乘的坚果吃 这个是她大学旁边的一家糖果店的坚果。大不里士盛产核桃，开心果则是南方城市出产的质量更好。他们的坚果没有硫磺熏制，看起来就是天然的原色 这个就是我在克尔曼买的开心果和无花果。伊朗是世界上最大的开心果产地，克尔曼的开心果是伊朗质量最好的。无花果也非常好吃，颗粒大小、甜度、软硬程度都刚刚好，后来回国时候去南疆也没有看到那么大颗的无花果干了。红色盒子里的是藏红花，话说在国内很多人以为藏红花产自西藏，其实西藏的温度湿度都产不了藏红花，国内产的多数来自崇明岛的大棚，伊朗没有大棚，自然生长 伊朗带回来的藏红花送给学姐，带回了美国，一点点泡水就会出现这种红茶一般的颜色 西班牙海鲜饭喜欢用藏红花做调料，这个是学姐用藏红花做的伊朗style的饭，我在伊朗吃的藏红花饭一般都是染黄尖尖的一部分，她这大手笔的几乎染黄了全部的米饭 学姐到底是十几岁就去了美国，对于食物多样性的接受程度比我强多了，这是她用藏红花做的波斯菜 据学姐亲测，藏红花的作用基本上相当于中国人做菜最后给点糖提鲜，藏红花也有些许的甜味，不过这个比糖是贵多了，几年前在伊朗是一克大概一美金，在美国一克就要20多美金！！天哪，真不愧是世界上最贵的调料 离开大不里士要去的是靠近伊拉克边境的阿瓦士，那边有两千多年前两河流域的大坝，路上会经过Monir姐姐住的霍拉马巴德，她给了我写着姐姐地址和电话的小纸条让我去找姐姐 快到霍拉马巴德时候看到的风景有点像川西 路面上的车辆很有80年代既视感 这就是霍拉马巴德，群山环绕的小城 如果不是姐姐在这里，我应该不会来，毕竟不是什么著名城市 姐姐家里房子比较小，在一个二层建筑的一楼，一楼是客厅，卧室在地下室，整套屋子感觉是终年不见阳光的，之前去过Monir的娘家和婆家，知道他们住的都很宽敞，独栋的房子，现在看到姐姐的家，算是见识了经济条件一般的年轻人住的是什么样的地方 姐姐和姐夫是在大学里认识，结婚后姐姐就到了姐夫的家乡，做全职主妇，伊朗是鼓励女性都回家做主妇的，姐夫似乎是在汽修厂工作，看他经常都是手黑乎乎的回家，他们都受过很好的教育，但是没有很好的工作机会，伊朗被国际制裁多年，经济低迷，工作机会也实在有限 他们自己没有车，找了朋友开车带我到市区里转赚，这是城市的制高点 姐姐姐夫感情很好，他们虽然生活条件一般，但是也没有觉得他们很愁苦 不知道是那天本来就有家族聚会呢，还是亲戚们听说姐夫家来了个中国人所有都过来凑热闹，总之是那天晚上家里很热闹 姐夫的妈妈，后来告别的时候我们拥抱，她说我喜欢你你要再来玩哦 姐夫的姐姐。蓝格子小男孩是她儿子，12岁，英文很不错，发音正确，语法也准确 姐夫的妹妹，身患一种叫做MS的免疫系统疾病，丈夫因为她生病，就和她离婚了，她现在带着孩子住在父母家 生病了的这个妹妹的儿子，他看起来比其他的几个孩子忧郁些 小朋友好喜欢拍照，和我拍好多张 在伊朗看的女性多数是黑啊灰啊的，姐姐这身黄色都显得很惹眼呢 那天是从晚上7点多和一大家子人一起呆到11点多了，聊了些什么都不记得了，总之是很愉快的聚会 告别之前和全家人大合影一张 我那天是要搭夜里的长途汽车，姐姐和姐夫执意送我到车站，看着我上车了才离开 好喜欢这个小家伙，沉稳安静，有点像小大人，是可靠的小翻译 这是之前刚到的那天跟姐夫换钱，小城市里很难找兑换处，姐夫打电话问了朋友汇率，就用自己的钱给我换了，跟在大城市里换的差的也不多，是合理的价格 一张一百美元就换了这么多万的伊朗里亚尔 我并没有住在姐姐姐夫家里，在离他们家两三公里的一个酒店住的，换钱的第二天他们晚上忽然找到我住的地方，退了一些钱给我，说是确认过了汇率，昨天换给我的钱少了，要再给我一些，其实他们不说，我也根本不知道啊，太实诚了，还专门跑一趟 时隔四年之后，重新回到亚兹德，这里的老城是这样的，家家户户都是泥土色的墙面 亚兹德是拜火教发源地，外国游客来伊朗都会来这座城市，四年过去这里有更多的旅馆可以选择，这个是我住的旅馆，在这里遇到了三个澳洲和荷兰的年轻人，一起结伴玩了两天，之前第一次来伊朗的时候，一个西方游客都没有遇到 这些是第一次去亚兹德的时候在Monir婆婆家拍的 电视是太老旧了，不过伊朗又能有什么好看的电视节目呢，他们的教义甚至是禁止音乐的 如此宽敞的厨房，而且也铺满了地毯，在中式的厨房铺地毯是完全不可想象的事情吧 Monir家里的冰箱是对开门的大冰箱，婆婆家的这个也是老式的了 厨房大到三人合影还绰绰有余，Monir鼻子上就是伊朗的时髦的整形手术的印记，之前在帖子里提过，伊朗做这个手术是有钱的标志 虽然之前在Monir家里也看到他们小夫妻是在厨房地板上席地而坐吃饭的，在婆婆家看到多人吃饭时候也是这样食物全部摆地上，依然觉得稀奇 还好有这种煎鸡蛋，比较像中式的菜式 这种伊朗的肉我是真的吃不来，不知道是加了什么佐料，就是很不习惯 一大家子人就是这样席地吃饭的，因为有表亲在家，所以Monir还有婆婆都必须在家吃饭时候也戴上头巾，这张照片就看的很明显了，家里有暖气，男人都穿的单衣，但是女性就得裹上大头巾，吃饭都不能摘，真的是麻烦 他们并没有要求我也必须戴头巾，这是和他们拍照的时候我当道具用的 后来第二次去伊朗的时候，我自己去了婆婆家，家里没有年轻人在，只有婆婆一个人，她完全不会英文，我完全不会波斯文，这可怎么办呢，还好，有谷歌翻译啊，虽然准确率不高，但是不妨碍我和婆婆半猜半蒙的聊了三个小时呢 谷歌的语音翻译，婆婆对着手机说波斯文 这翻译，凑合能看吧 各种水果 柠檬就有三种啊，各种形状的柠檬，借助翻译，我竟然没有试吃就搞懂了哪个是甜的哪个是酸的 这句话，我猜是在说公公虽然不在家但是也欢迎我来 这是第一次到伊朗的时候我和公公婆婆的合影 是吃过了饭到婆婆家的，但是婆婆还是很热情的给我准备了这么多吃的，盛情难却，我把它们全部吃完了，没有肉类，也没有觉得难吃诶 饭后喝茶用的糖有两种，一种是直接放茶里的，一种是含在嘴里的 告别的时候我跟婆婆说有机会我会再来，希望可以再有这样的机会吧 晚上要离开的时候，Monir的老公回来了，我们一起拍了好多合影，他们都笑的那么开心 走的时候婆婆说“我想你在我身边”，那一刻莫名想掉眼泪，人和人的缘分如此奇妙，本来是平行世界里几乎不会相遇的两点，遇到了，被他们这样真诚热情的款待了，要离开的时候的依依不舍就仿佛是认识了多年的朋友一样 和他们的这几张合影我很喜欢，但是刚才为了给婆婆P个帽子花了好多功夫，婆婆在家里没有戴头巾，拍照时候也没有戴，这在世俗世界里是多寻常的事情，但是在他们的教义里，不戴头巾的照片就等于是不雅照，这张这么美好的合影我想要po出来，却也不想因此给他们万一带来什么麻烦，所以上一张给婆婆p了个兔耳朵，这张给p了个帽子 谷歌翻译偶尔也有这种完全翻译的不知道什么鬼的情况，一个字也看不懂 Monir的娘家离亚兹德二三十公里的一个小镇，是在从亚兹德去拜火教发源地遗址的路上 这个是从一个城堡的高处俯瞰小镇 娘家也是住的很大的房子，这是Monir妈妈在和女婿闲聊着 参观伊朗人家的厨房简直成我一大爱好 这个是厨房里不知道晒的什么，也不像是陈皮 年的Monir爸爸，他是退休的中学校长，家里的男孩女孩都读了大学，Monir甚至读完了博士，这对于小镇的普通家庭不容易 年的爸爸，我本来只是路过问候一下，他们执意要留我们吃饭 Monir家里也是这样席地，我担心可乐泼到地毯上怎么办，菜汤沾到地毯上又怎么办 波斯菜大概纯是炖煮吧，所以他们可以厨房铺地毯 年第一次去的时候，Monir和先生一起带我去的 吃完饭也吃完水果了，大家悠悠闲闲的坐在这间有阳光的客厅里 我好喜欢这张大家光着脚丫子的照片，这就是寻常的伊朗人家生活，此刻我就是离他们这么近的去体验他们的生活 外婆住的离娘家非常近，不到米，也带我去看了外婆 外婆年轻时候一定是个美人吧 这个是外婆住的房子 外婆用的地毯是传家宝，据说是外婆的爸爸亲手编织和染色的，这就是真正的手工波斯地毯了，算算时间怎么也用了大几十年了，颜色依然这么艳丽 这是第二次去伊朗的时候，我带着这两个澳洲小伙子和一个荷兰小伙子一起去看望了外婆，外婆笑的很开心呢 伊朗人民真的是太热情好客了，这次又是给我们准备了这么丰盛的食物 小型宴会的规模啊 看到有一种说法，说伊朗人为什么这么热情好客，是因为被各种外族统治过，从蒙古人那里学到的好客，可是我想了一下，我在蒙古也没有遇到这么热情的当地人啊，难道是这样的优良传统在蒙古已经不是主流，倒是在伊朗保留了下来了? 这个澳洲小伙子还是在本科在读，他的专业是国际新闻，离开之前他专门给Monir的父母拍了合影 今天这篇的最后，讲一个跟Monir家里没什么关系的小故事，就是想说呢，伊朗多数人很好，但是也不是人人都跟Monir家的人一样这么对人这么赤诚，真的去伊朗的话，也不能抱着%遇到的都是好人的这种想法 在第一次去伊朗回国的飞机上，遇到这个住在德黑兰从事地产行业的男人，他是要从上海转机飞去墨西哥去看望家人，因为在伊朗不能国际支付，所以他不能提前在国内买好机票，而是要来上海了才能买 我在伊朗的二十天里受到太多伊朗人的帮助了，所以遇到这个需要帮助的伊朗人，我二话不说下飞机就一直陪着他，带他兑换人民币，带他去找墨西哥航空的窗口，浦东机场那么大，机场的工作人员你问了他们事情吧，他们就是随手一指，然后因为标识不清，我一个中国人都找了好久才找到墨航的柜台，因为他还带着行李，后来我跟他说，你，就站在这里别动，我自己去找，等我找到了回来叫你 那张上海飞墨西哥城的机票不知道是单程还是双程，不记得了，价格是人民币两万，天价啊，应该就是因为买太迟了所以贵吧，两万人民币在伊朗可是很大的一笔钱啊，也还好是买到了，如果是没有票了更麻烦，我陪他在机场里跑来跑去办完一切手续送他到了地铁口才离开，他当时应该还是挺感动的吧，主动写了他的名字、电邮地址和他在伊朗的电话给我，而且是两个号码，让我再到伊朗的时候找他。纸条是早就找不到了，当时拍了图片下来，所以第二次去之前我就有跟他联系，结果邮件不回复，到了德黑兰以后打电话了也就是淡淡说句对不起，没空，就没有然后了 这个狗尾续貂的故事跟今天的整个帖子好像有点不搭，不过也没有关系，之前看到过太多帖子都是在说伊朗人怎么怎么热情，但是也有看到有人在那里有不愉快的经历，也算是照实说吧，总之哪里都有好人哪里都有坏人，去旅行的我们保持一颗平常心就好 YOLO伊萨卡感谢打赏！欢迎转发！ 赞赏 人赞赏 |
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