迪拜的食物融合了黎巴嫩、伊朗、摩洛哥、埃及、叙利亚、巴基斯坦和印度等各国特色。阿联酋的特色菜包括：阿拉伯烤鸡、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。阿联酋的餐饮为阿拉伯风味，阿拉伯餐虽与西餐相似，包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点。牛羊肉的做法多种多样，一大群人围坐在一起品尝综合烧烤，感受非凡。如果感兴趣帆船酒店，可以品尝一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口，阿...

阿拉伯烤鸡

说到这道美食，一定要说明一下，阿拉伯烤鸡作为这里的特色食品，主要原因是它的味道是阿拉伯风格的，并不是说原产地就是在阿拉伯。因为烧烤的要求比较多，腌制也是非常的具有特点，所以是很多人到这里来玩的必须选择。

阿拉伯甜品：

甜品，应该是不能被每一个人所拒绝的口味(糖尿病患者除外)，人类社会对于甜品的贪婪应该可以追溯到远古的时代，自然到了当今社会，各个国家也都将甜品美食当做日常生活中不可缺少的主流食品，迪拜也是，在迪拜旅游期间，亲口品尝一下具有阿拉伯风味的甜品，也是旅途中一件非常愉悦的事。

在迪拜，无论是街头商店还是星级酒店，都有各种各样的甜品点心，迪拜的点心的味道用一个字就完全能概括“甜”。不论是节庆的应季点心，还是平常家用的糕点，一律沾上浓稠的蜂蜜、洒上白花花的糖霜，彼此堆挤着铺上满满一盘子。

阿拉伯人热爱甜食的品性同他们几千年的文化融为一体———在阿拉伯语中，“蜂蜜”一词常形容面容姣好的女子。“像蜜一样的女孩子”，对于阿拉伯姑娘来说，可是一句无可媲美的赞誉。迪拜土豪婚礼上的甜点更是高雅、精致。

阿拉伯烤牛、烤羊：

阿拉伯烤牛、烤是指把牛羊肉用等净肉剔下来切成半两左右的大块，放入阿拉伯香料姜、蒜、洋葱汁、料酒、食盐、味精、胡椒、辣椒粉、进行腌制，冬天腌制一天，夏天6小时。然后将它们肥瘦搭配，穿在竹签上在无烟烤炉上烤制,烤的过程中要多刷几次油，不断的翻动以保

持肉的滋润和水分的过度蒸发。最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了。

以下再给大家介绍去阿联酋必点的5种美食美食。

1、Baleleet

这是一种甜食，可以当早餐，也可以当做甜点。面条、糖、鸡蛋、豆蔻和藏红花是其主要的成分。根据包装上的说明将面条煮熟，然后放入糖、豆蔻、黄油和藏红花在平底锅烹饪就可以了。

2、Machboos

在大米上加入鸡肉、羊肉、鱼和虾，就做成了这道美味佳肴。也可以用油炸洋葱块作为装饰。这道菜的主要成为包括肉、西红柿、米饭和Baharat香料，香料包含辣椒、黑胡椒、肉桂、豆蔻、丁香等。

3、Camelburger

这里有很多骆驼肉的菜系，但是如果你只想尝试一种，骆驼汉堡是不二选择，骆驼汉堡并不像其他的汉堡一样普遍。你不用担心其肉质太硬，相比其他的白肉和红肉，年轻动物的肉质比年老的肉质更为细软。

4、Harees

小麦和炖肉是值得一试的佳肴，尤其是在斋月节。Harees和haleem是不同的。Harees是半流质糊状的粥，而haleem是一种较辣的浓粥，Harees里面谷物和肉类的成分一样多，而haleem里面的肉的成分比谷物多三倍。

5、Saloona

这是一种和米饭、面包一起吃的用蔬菜和肉炖的汤。其主要成分之一的Bezar混合香料是由孜然、芫荽子、茴香、肉桂、花椒等组成，里面首选的蔬菜是当季的蔬菜，所以蔬菜的选择是多样可变的，肉类可以是白肉也可以是红肉。

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