截至5月20日最新数据，已有20个国家限制了主要粮食和农作物的出口，包括阿根廷、阿尔及利亚、伊朗、印度、哈萨克斯坦、土耳其、塞尔维亚、突尼斯和科威特等国家。

今年以来俄乌冲突引发的粮食冲突愈演愈烈，自5月13日印度宣布禁止粮食出口之后，其他国家相继宣布食品出口禁令，目前已有阿根廷、土耳其、印度等超过20个国家限制粮食出口，全球粮食价格上涨，除农产品之外，肉类食品也引起各国的焦虑，目前猪、鸡、牛肉价格同比上涨超13%！

20国发布食物出口禁令

5月13日，印度政府签发命令，由于高温导致减产，为保障其国内粮食安全，宣布立即禁止小麦出口。印度外贸总局同日发布通知，表示立即执行小麦出口禁令。不过，向印度政府提出要求并且获得授权许可的国家，将能够继续获得印度出口的小麦。

据当地媒体报道，印度近期遭遇了严重热浪以及国内食品(尤其是谷物)价格急剧上涨等问题，官方希望通过禁止小麦出口来平抑食品价格。此外，印度预计国内小麦将大幅减产。据悉，印度目前是世界第二大小麦生产国。据路透社报道，俄乌冲突导致黑海地区的小麦出口量暴跌后，全球买家寄希望于印度的供应。西部证券易斌5月18日研报认为，因经济冲击、极端天气、地缘政治三大因素冲击，全球正在经历新一轮粮食危机。当前全球饥饿人口数量创新高，俄乌战争，叠加5月主要小麦出产国印度宣布小麦出口禁令，“粮食危机”这一灰犀牛正在渐行渐近。据其分析，自年以来，全球粮食价格持续高企，全球粮食危机风险正在上升。表面看有疫情、地缘冲突、全球春播偏慢、化肥成本偏高、新一轮贸易限制等因素；但更深层次来看，则是疫情和贸易冲突背景下，全球价值链与供应链受到非经济因素的严重冲击，全球粮食供给不确定性增加，加剧了价格上涨。实际上，在俄乌冲突的持续、气候变化等多重因素影响下，食品保护主义在全球多国兴起。根据国际粮食政策研究所开发的实时跟踪器，在俄乌冲突开始后的几个月里，禁止粮食出口的国家名单不断加长。

（图片来源财联社）

截至5月20日最新数据，已有20个国家限制了主要粮食和农作物的出口，包括阿根廷、阿尔及利亚、伊朗、印度、哈萨克斯坦、土耳其、塞尔维亚、突尼斯和科威特等国家。全球粮食产量前十的国家，已有半数禁止粮食出口。

限制的食物种类，也从玉米、面粉、黑麦、大麦等主食，到大豆、动物油、植物油、盐、糖等，再到马铃薯、茄子、西红柿、洋葱等蔬菜。肉类也在限制的名单内，比如科威特限制了鸡肉出口，土耳其限制了牛羊肉的出口。

（图片来源国际粮食政策研究所）

根据IFPRI的研究，在俄乌危机爆发后，全球受限食品贸易份额（以卡路里衡量）大大上升，目前受限比例已上涨至17%，与至年全球食品和能源危机期间的水平相当。联合国世界粮食计划署日前发出警告，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”，多达17亿人正暴露在粮食、能源和金融系统的破坏之下，导致贫困和饥饿问题的恶化

猪、鸡、牛肉价格同比涨幅超13%

据农民日报报道，受饲料、人工、能源等投入成本攀升影响，猪肉均价持续上涨，3月以来涨势突出。联合国粮农组织3月国际猪肉平均价格指数涨至97.97点，环比涨11.9％，创年以来单月最大涨幅。主产区中，欧盟猪肉价格加速上涨，3月猪胴体均价每公斤1.77欧元，环比涨30.5％、同比涨16.4％，比冲突前上涨四成左右；美国3月猪肉切块价格每公斤2.34美元，环比涨0.4％、同比涨4.7％。今年3月8日，泰国农业部农业经济办公室发布报告表示，自年以来，三种重要农产品——猪肉、鸡肉和鸡蛋价格持续上涨，目前的价格已创下8年来新高。与年比较，猪肉、鸡蛋和鸡肉价格分别上涨了46%、12%和6%。主要原因是玉米、小麦、豆粕等饲料原材料价格不断攀升，同比分别上涨了14%、43%和15%。

粮食安全与饲料粮存在巨大缺口紧密相关

中泰证券认为，国际禽流感加剧国内供应风险，尤其上游种源供给。目前美国禽流感疫情下，禽类制品价格出现不同程度上涨。

随着国际局势的逐渐恶化，可以预见会有更多的国家加入禁止粮食、畜牧产品出口行列之中，一场席卷农业、畜牧业的风暴正在酝酿。

中国是世界第一大饲料生产大国，饲料粮的增长对我国粮食供需平衡影响越来越大，以年为例，2.46亿吨粮食缺口几乎全部来自饲料粮。

年，中国进口小麦.68万吨，占当年小麦总消费的6.5%。年小麦消费总量比年增加了18.5%，其中制粉增加仅1.1%，饲用增加95.7%。

饲料生产和粮食安全是紧密相关。目前饲料用粮占粮食总产量的比重已由20世纪50年代的20%上升到40%；随着生活水平的提高，预测到年我国饲料粮需求量占粮食总需求量的56.5%。

中国的小麦、玉米、豆粕等饲料粮产需缺口有进一步扩大趋势。

未来，解决好饲料粮安全供应的问题将成为确保粮食安全的关键。

长期看，我国粮食安全表现为“饲料安全”。现在我国谷物、大豆综合饲用占比超过50%，粮食安全主要压力在饲料粮，因此要优化饲料配方结构、强化饲草产业科技支撑，这才是行业要长期坚守的发展方向。肉蛋奶等副食是主粮之外重要的食物源，前端饲料充足，禽畜产能就有保障，市民餐桌才能丰盛。

发展“以草代粮”，是解决饲料安全、粮食安全的关键。汇农佳园依托50余项生物饲料领域的发明专利技术，将基地种植的高产牧草，替代玉米豆粕等饲料粮，以草代粮，利用专利技术进行科学发酵成青贮复合饲料，喂养养殖基地的畜禽，形成生态循环系统。汇农佳园创新科技，打破农业技术水平上游的育种、饲料、成本、等竞争壁垒，发展“种产养”相结合的生态循环农业，这从源头重建人畜安全食物链，致力于缓解饲料粮安全问题。

汇农佳园着力进行规模养殖场的现代化发展，以龙头企业的示范带动作用，打造生态循环农业示范园，形成系统生态循环体系，促进农业经济可持续发展。真正做到实现以草代粮，解决人畜争粮社会难题。

汇农佳园汇农佳园以农业技术为依托，深耕农业领域，通过全产业链的供应，建立循环经济体系示范园及孵化园，形成种、产、养结合的循环农业集群，打造稳定长久的社会价值体系。