误区一:藏红花来自西藏原产

很多人从字面理解,以为”藏红花“就是产自我国西藏,其实并不是。藏红花,原名番红花,又称西红花,原产地在波斯(现伊朗)。最早是经印度传入西藏,再由西藏传入中国内地。所以,人们习惯上把由西藏运往内地的番红花,称做“藏红花”。

误区二:藏红花跟红花是同一类东西

从产地上:藏红花原产于伊朗,是鸢尾科植物。而红花为菊科植物又名草红花主产地新疆。

从功效上:红花只有活血的功效,藏红花功效则非常全面,且效果更好。藏红花具有养血、活血、补血、行血、理血,及养神、壮阳、解毒、护肝利胆、补肾、调经补血等奇特功效,可有效改善人体血液循环、提高免疫力,对手脚冰冷,对高血压、高血糖、高血脂具有非常好的调节改善效果。能有效预防和治疗心脑血管疾病,且具有良好的抗癌活性。也能预防抑郁症。

误区三:藏红花泡出来的水是红色的

藏红花本身红的颜色,是来源一种被称为藏红花素(Crocin)的物质。藏红花素分子式为C44H64O24,其结晶为深红色,而溶于水后,由于浓度从低到高显示出从浅黄、金黄到橙色的颜色。而少量藏红花所能溶出的藏红花素有限,因此只会成为浅黄或金黄色,而绝非成为粉红至红色。如果你看到水的颜色是粉红到红色,那证明这是经过染色的假藏红花。

误区四:吃藏红花会让人绝育

藏红花有活血的作用,孕妇食用有可能导致流产,但不是绝对,更不可能一喝就会终生绝育。相反,对于不孕不育女性,调节内分泌和月经有很好调理作用,在一定情况下能帮助怀孕。

误区五:藏红花只能女性服用

虽然藏红花被誉为”天下女人第一花“,但其绝不仅是女士的专享。实际上男人同样也是可以喝,且对于身体有很好的调理作用。能够调节免疫力、对男人的肾脏和肝脏有很好的保护,同时,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。

在伊朗基本没有心脑血管疾病,是因为伊朗人长期食用藏红花,在他们的日常生活中离不开这种红色黄金。

长按







































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